5 narzędzi pozwalających obniżyć koszty restauracji

5 minut czytania
image „MAG
Udział
5 outils pour réduire les coûts des restaurants

Zainwestuj w sprzęt kuchenny najwyższa jakość zwiększyć efektywność swojej firmy, to świetny sposób obniżyć koszty cateringu. Kupowanie produktów, które są trwałe Dłużej, oszczędzanie czasu kontrola kadrowa i stworzenie niezawodnego systemu cyfrowego pozwolą obniżyć koszty prowadzenia restauracji.

WSKAZÓWKI O OSZCZĘDZANIU PIENIĘDZY DLA RESTAURACJI:

Ratować z czas, z pieniądze ty marnować do swojej firmy dzięki tym wskazówkom.

INWESTUJ W WYSOKIEJ JAKOŚCI PRODUKTY

Jak to się mówi, kup tanio, kup dwa razy. Inwestowanie w produkty wysokiej jakości, zaprojektowane specjalnie i zaprojektowane z myślą o trwałości, naprawdę pomaga aby zaoszczędzić pieniądze długoterminowy.

WPROWADŹ AUTOMATYKĘ

Automatyzacja procesów do wykonania wygrać czas dla personelu podczas ręcznej weryfikacji może zaoszczędzić prawie 700 € rocznie.

PRZEJDŹ NA CYFROWY SYSTEM

The ochrona archiwa wiarygodne dane pozwoli zapisać W razie problemu.

KORZYSTAJ Z ALARMU CYFROWEGO

Nie ma lepszej ochrony niż powiadomienia emaill dla temperatur spoza zakresu. Natychmiastowe podjęcie działań naprawczych pomoże aby uniknąć ogromnych strat marnowania żywności.

NAJLEPSZE NARZĘDZIA OSZCZĘDZAJĄCE DLA RESTAURACJI

Pięć produktów niezbędne dla restauracji i innych przedsiębiorstw spożywczych, które chcą zmaksymalizować czas i do zminimalizować koszty ogólne.

TEMPERATURA NACZYNIA NIEBIESKA

Zmywarki muszą osiągnąć odpowiednią temperaturę minimum 70°C zniszczyć szkodliwe bakterie na dania serwisowe, TO przybory i deski do krojenia.

Z dala tani i powszechnym sposobem monitorowania tego jest użycie paski testowe. To są zespoły użycie unikalne które owijają się wokół kosza zmywarki. Zmieniają się kolor gdy osiągną temperaturę.

Nie jest to najdokładniejszy sposób sprawdzenia temperatury zmywarki. Są one również kosztownym rozwiązaniem długoterminowym, ponieważ będą wymagały częstej wymiany.

The DishTemp Niebieski symuluje temperatury talerze. Rejestruje maksymalną osiągniętą temperaturę i wysyła odczyty do urządzenia za pomocą technologii Bluetooth. To zwiększa dokładność odczytów, zmniejsza koszty rkształcenie siły roboczej i usuń ryzyko błędu ludzkiego. Ponadto urządzenie jest solidny I niezawodny. Moc ponowne użycie the DishTemp Niebieski kilka setki razy oznacza aby zaoszczędzić pieniądze na jednorazowych paskach testowych.

REJESTRATORY WI-FI

Choć często mają one wyższy koszt początkowy, Rejestratory Wi-Fi obszar fantastyczna inwestycja. Pozwolą na Twój biznes zapisać z czas, z pieniądze ty marnować na nadchodzące lata.

Po prostu skonfiguruj swój rejestrator i weźmie automatycznie TO temperatury w regularnych odstępach czasu. Wyśle dane w Twoim urządzenie gdziekolwiek jesteś na świecie. To sprawia oszczędzaj czas pracowników którzy ręcznie mierzą temperaturę i rejestrują ją za pomocą papierowych dzienników pokładowych.

Zastanawialiśmy się, co zrobić pięć czeków temperatura trzy razy dziennie reprezentowałoby 73 godziny rocznie. Zapłata pracownikowi wynagrodzenia krajowego w tym celu będzie kosztować droższe To w Rejestratory danych Wi-Fi które są dostępne od 137.99€. Nie tylko to pozwala wygrać czas, ale to unikać także błędy ludzkie. Natychmiastowe alerty na Twoim urządzeniu z odczytami spoza zakresu umożliwiają podjęcie dalszych działań naprawczych szybko. W ten sposób unika się ogromne straty finansowe w marnowaniu żywności.

PASKI TESTOWE OLEJU DO SMAŻENIA

Przetestuj jakość oleju smażenie jest niezbędny aby we właściwym czasie wymienić olej. Zostaw olej za długo pomiędzy zmianami zapobiegnie smażone potrawy mają być idealnie złote I chrupiący. Jednak nie pozwól na to wystarczająco długi zmarnuje zupełnie dobry olej. Może to doprowadzić firmy do tracić ogromne sumy srebro.

Paski testowe oleju kuchennego są metodą szybko I gospodarczy Dla próbnik Jakość olej. Oni pomoc TO restauracje ma aby zaoszczędzić pieniądze wymianę oleju tylko wtedy, gdy jest to konieczne. niezbędny.

TERMOMETR THERMAPEN ONE

Jak dotąd wszystko termometry z natychmiastowym odczytem może się wydawać, że to zrobić jakaś praca. Ale tak po prostu nie jest nie prawda. Inwestować w sondy zasilające wysoka jakość sprawi, że będzie świetnie różnica w funkcjonowanie codziennie o kuchnia jako sposób gotowania.

z szybszy czas czytania oznacza mniej czasu spędzonego czekać na To temperatury z ustabilizować. Dokonywać sprawdza szybciej, łatwo i często zredukowany także ryzyko z rozgotowanie i zepsucie naczyń.

z solidniejsze konstrukcje, części najwyższa jakość i więcej gwarancji długi oznaczają, że termometry są droższe zaprojektowany Dla ostatni. Tańsze jednostki często muszą być wymieniane regularnie, i koszt tej puszki zwiększyć z czasem.

The Thermapen Jeden ma czas na czytanie sekundy. Obudowa wodoodporny i jest dostarczany z pięcioletnia gwarancja. NA prędkość, W precyzja Wiesz, że zrównoważony rozwój bezkonkurencyjny uczyń go jednym z ulubione z branży restauracyjnej na całym świecie.

LE TERMOMETR SAF-T-LOG

Według dziennika Saf-T oferuje system bez papieru co pozwala sprawdzać I nagrać TO sondy temperatury, podobny do Rejestratory Wi-Fi. Typowe zastosowania obejmują sprawdzenie sondy tak jak Dostawa jedzenia, gotowanie i temperatury przechowywania.

Po raz kolejny to pozwoli zaoszczędzić na kosztach personelu bo temperatury będą mniej czasu na nagrywanie. Odczyty nie mogą nie być sfałszowane Lub napisane błędnie przez pomyłkę, a zapisy będą bardziej zorganizowane I dostępny jeśli chcesz się nimi podzielić.

Zwolnij czass przekazane do sprawdzenia oznacza, że czas można spędzić lepiej gdzie indziej, np polepszanie jakości jedzenie i doświadczenie klienta aby zapewnić powtarzać wizyty.

Może ci się spodobać również: 

Zostaw komentarz

Pamiętaj, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed ich opublikowaniem.