Termometr do wina

| 1 produits

Każde wino ma swoją temperaturę. Nie można przecenić znaczenia temperatury w degustacji wina. Niestety, czerwone wino jest często za gorące, a białe za zimne. W pierwszym przypadku powyżej 18 stopni dominuje alkohol i aromat traci swoją subtelność. W drugim przypadku niskie temperatury mogą zamaskować niedoskonałości i uniemożliwić pełne docenienie złożoności bukietu. Dlatego musisz posiadać termometr do wina.

1 produkt

Jak korzystać z termometru do wina?

Nie musisz czekać do ostatniej chwili, aby zmierzyć temperaturę butelki. Jeśli butelka jest za zimna, niewiele można zrobić, aby ją schłodzić. Radzimy skorzystać z termometru zaraz po wyjęciu wina z piwnicy. Zachowaj ostrożność, jeśli musisz otworzyć butelkę za pomocą termometru.

Nie oczekuj też zbyt wiele w przypadku różnicy temperatur. Kiedy zobaczysz wyniki na tarczy narzędzia, decyzja należy do Ciebie. Umieść białe wino w wiaderku z lodem na kilka minut, aby osiągnąć optymalną temperaturę.

Czy Twoje czerwone wino jest za zimne? Nie ma mowy o wystawieniu go na działanie źródła ciepła lub, co gorsza, o włożeniu do kuchenki mikrofalowej. Z zastrzeżeniem zmian. Preferuj kąpiel w letniej wodzie, gdzie nie ma ryzyka.

Wszystkie wina mają idealną temperaturę

Oczywiście, style wina również mają znaczenie jeśli nie podajesz czerwonego wina w tej samej temperaturze co szampan. Białe wina o kwasowości i mineralności, takie jak Sancerre i Chablis, pija się w temperaturze około 8°C, ale świetne białe wina pija się w temperaturze około 8°C. Burgund najlepiej smakuje w temperaturze 12°C. Roczniki Beaujolais i wina czerwone z Doliny Loary należy podawać w temperaturze 16°C, podczas gdy wspaniałe wina z Bordeaux i Doliny Rodanu należy podać co najmniej dwukrotnie.

Potrzebujesz pomocy w znalezieniu
termometru?

Wahasz się pomiędzy kilkoma termometrami do monitorowania temperatury?
W naszym katalogu bez problemu znajdziesz wysokiej jakości sprzęt pomiarowy. Jeśli nie możesz dokonać wyboru, możesz oczywiście skontaktować się z naszymi specjalistami: jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci wyposażyć się w termometr, który Cię nie zawiedzie.