Zestaw termometrów próżniowych

• Precyzyjny pomiar temperatury.
• Osiąga temperaturę w zaledwie 3 sekundy.
• Spójne wyniki gotowania próżniowego.
• Eliminuje nadmierne gotowanie i suszenie.
• Instrukcje
• Broszura zestawu termometrów próżniowych
• Certyfikat zgodności

Gotowanie próżniowe jest stać się od pPrzeczytaj więcej Popularny w profesjonalnych kuchniach W ostatnich latach.

. Nowe metody gotowania wymógT badania z Nowe techniki pomiaru temperatura. Rzeczywiście, precyzyjne temperatury mają kluczowe znaczenie dla uzyskania wyników optymalnego gotowania.

Zestawy termometrów próżniowych są szczególnie użyteczne dla nich Profesjonalni kucharze I amatorzy gotowania, którzy chcą uzyskać konkretne wyniki I spójny Podczas gotowania próżni. Ponadto często oferowane są instrukcje Dla pomoc . użytkownicy ma gospodarz Ten techniczny stale ewolucja. 

Ponadto jest to inwestycja rozsądny dla kucharzy, którzy chcą doskonały ich sztuka kulinarny.

Ponadto zestaw termometrów próżniowych zawiera:

-  Therma Thermometr 1

-  Sonda igły próżniowej 60 mm

-  120 mm sonda igły próżniowej

-  Wodoodporny zegar kuchenny

-  Tektura 100 chusteczek

-  Taśma z pianki próżniowej

- Sprawa transportu ABS

Gotowanie jedzenia które zostały zapieczętowane w hermetycznych plastikowych torbach i gotowane w podwójnym kotle dłużej w temperaturach poniżej normy.

Test temperatury serca jest Ważne w gotowaniu próżniowymDlatego niezbędny jest precyzyjny termometr.

Krótko mówiąc, ta metoda gotowania gwarantowane, Utrzymanie integralności składników.

Arkusz techniczny zestawu termometrów próżniowych:

Plaża 0,1 ° C: -99,9 do 299,9 ° C

Plaża 1 ° C: 300 do 1372 ° C

Rezolucja : 0,1 ° C i 1 ° C

Precyzja: ± 0,4 ° C ± 0,1%

Stos : 3 x 1,5 wolty aaa

Żywotność baterii: minimum 5 lat (10 000 godzin)

Rodzaj czujnika: Termopara k

Wyświetlacz : LCD 12 mm

Wymiary: 25 x 56 x 128 mm

Waga :  130 gramów

Skrzynka: Plastik ABS z antybakteryjnym addytywnym biomastrem

Gwarancja : dwa lata

Skala pomiarowa: Celsjusz

Orzecznictwo: Bezpłatny certyfikat kalibracji identyfikowany

Dostępne również w zestawie budżetowym:  154.90 €